L’attività è finalizzata alla valutazione del rischio in relazione alla affidabilità e all’adeguatezza delle misure di prevenzione esistenti in azienda ed alla pianificazione del miglioramento. Il nostro intervento è volto alla verifica del grado di conformità rispetto ai requisiti richiesti dalle normative vigenti in tema di sicurezza ed igiene del lavoro ed in particolare dal Decreto Legislativo 81/08 e successivo Decreto Legislativo 106/09 di integrazione e modifica.

La nostra metodologia operativa prevede lo svolgimento delle seguenti fasi:

• Definizione della struttura organizzativa (organigramma)
• Organizzazione del Servizio di Prevenzione e Protezione dai Rischi
• Verifica dei principali adeguamenti alle normative in materia di sicurezza preesistenti il D.Lgs. 81/08
• Studio ed analisi dei cicli produttivi per la corretta definizione dei fattori di rischio
• Identificazione ed analisi dei pericoli, individuazione e stima dei rischi, elaborazione e stesura del documento preliminare (riservato)
• Formazione ed informazione dei lavoratori
• Elaborazione delle procedure e del manuale di sicurezza

SICUREZZA ed IGIENE degli ALIMENTI

• Adempimenti relativi alla igiene e sicurezza degli alimenti (pianificazione, sviluppo ed attuazione sistema di controllo degli alimenti – metodologia HACCP), come previsto dal D.Lgs. 193/07 e Reg. CE n. 852/04;